Guiso de verduras y pollo para perros

Es una receta hecha especialmente para perros que padecen insuficiencia hepática, insuficiencia renal, pancreatitis, artritis reumatoide y otras enfermedades autoinmunes.

Para la preparación de esta receta es preferible utilizar carne magra de ave o pescado blanco, y todo tipo de verduras, menos las que son ricas en folatos, tales como acelga, espinaca y judías, ya que podemos sobrecargar el riñón.

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Ingredientes:

  • 2 muslos de pollo deshuesado o sino 400 grs. de merluza.
  • ½ calabacín.
  • 50 grs. de judías.
  • 100 grs. de guisantes.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 ramas de apio.
  • 1 vaso de arroz.

Preparación:

Cortar las verduras y colocarlas en el fuego, cuando hierva colocamos el arroz, siempre revolviendo para que no se pegue, bajamos el fuego para que se cocine de a poco. Cortamos el pollo en cuadrados y lo agregamos al guiso. Una vez que el arroz esté cocido, apagamos el fuego y dejamos enfriar, y luego se lo servimos a nuestro perro.

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